Tám thực phẩm bổ não, tăng cường trí nhớ bạn nên ăn mỗi ngày

Mỗi người chúng ta ai rồi cũng sẽ già đi và não bộ cũng vậy Có những người còn chưa già mà lẫn trí nhớ không tốt, rất hay để quên đồ vậy này nọ hoặc quên mất việc cần làm. Tuy nhiên chúng ta có thể nâng cao năng lực não bộ tăng cường trí nhớ bằng cách bổ sung thêm những thực phẩm bổ não dưới đây trong chế độ ăn hàng ngày. Hãy cùng xem những thực phẩm bổ não đó là gì nhé.

1. Thịt gà

Thịt gà là một thực phẩm bổ não. Hàm lượng protein và phức hợp của amino axit có trong thịt gà có ảnh hưởng tích cực đến não bộ, giúp tăng cường trí nhớ làm phấn chấn tinh thần giảm lo lắng stress Thịt gà còn giàu chất tyrosine cần thiết cho đại não sản sinh ra các hợp chất nâng cao sự tỉnh táo, giúp cải thiện sức chú ý và tập trung, khiến con người trở nên linh hoạt và hăng hái hơn. Hơn nữa chất sắt có trong thịt gà còn giúp bạn tăng cường dự nhạy bén, tư duy và tốc độ phản ứng sẽ nhanh hơn.

Gà hầm long nhãn là món ăn tốt cho trí não

Bạn có thể chế biến một số món ăn tốt cho trí não từ thịt gà như gà hầm nấm rơm cà rốt; hạt dẻ om cánh gà; gà hầm long nhãn;…

2. Trứng

Trứng là một thực phẩm bổ não bạn không thể bỏ qua. Lòng đỏ trứng là thức ăn chứa nhiều collin nhất – đây là một chất giống vitamin rất tốt cho việc duy trì cấu trúc tế bào não. Thêm vào đó, lượng protein và chất béo dồi dào trong trứng còn giúp duy trì sự tập trung và chú ý khi làm việc.

Trứng là thực phẩm bổ não rất tốt

Mỗi ngày ăn 1-2 quả trứng gà rất có lợi cho việc bảo vệ não bộ và tăng cường trí nhớ Đây cũng là loại thực phẩm mà bạn có thể dễ dàng chế biến thành rất nhiều món ăn tốt cho trí não khác nhau.

3. Trà bạc hà

Uống trà bạc hà mỗi ngày sẽ tăng cường trí nhớ

Theo một nghiên cứu gần đây thì uống trà bạc hà có thể giúp tăng cường trí nhớ. Mùi bạc hà là tác nhân kích thích sự chú ý và tập trung của con người, làm tăng cường sự tỉnh táo và trí nhớ. Nên dùng trà bạc hà mỗi ngày để tăng cường sức mạnh của não.

4. Củ cải đường

Củ cải đường là thần dược giúp tăng cường trí nhớ hiệu quả. Theo các chuyên gia, hàm lượng nitrat cao trong củ cải đường giúp làm giãn các mạch máu và cải thiện lưu lượng máu đến não, giúp tăng cường sự chú ý, tỉnh táo và khả năng tập trung.

Salad củ cải dưa chuột là món ăn tốt cho trí não

Mỗi ngày một ly nước ép củ cải đường có thể ngăn chặn chứng mất trí nhớ Ngoài ra bạn cũng có thể làm một số món ăn tốt cho trí não từ củ cải đường như thịt ba chỉ kho củ cải đường, củ cải đường hầm thịt gà hoặc salad củ cải dưa chuột …

5. Đậu phộng

Đậu phộng là thực phẩm bổ não

Đậu phộng là một trong những thực phẩm lý tưởng lấp đầy dạ dày khi cơn đói hoành hành. Đây cũng là một thực phẩm bổ não hiệu quả. Lượng vitamin B3 và niacin trong lạc mang lại nhiều ích lợi cho não bộ bằng cách tăng cường hoạt động của não và tăng cường trí nhớ. Ăn nhiều lạc hơn cũng giúp chúng ta ngăn ngừa trầm cảm và giảm nguy cơ suy giảm nhận thức.

6. Trái cây khô

Ăn trái cây khô mỗi ngày sẽ tăng cường trí nhớ

Đừng tưởng rằng trái cây khô chỉ là loại đồ ăn vặt không có tác dụng gì. Đây thực chât là loại thực phẩm bổ não rất tốt. Mơ khô, táo khô cung cấp lượng đường tự nhiên để não có thể sử dụng năng lượng một cách nhanh chóng. Long nhãn sấy giúp dưỡng huyết an thần, có ích cho trí tuệ Hạt hạnh nhân, quả óc chó chứa một lượng lớn các chất oxi hóa có thể chữa lành tổn thương các tế bào não, giúp cải thiện và tăng cường trí nhớ,…

7. Cá thu

Do chứa một loạt các axit béo omega 3 và dha nên cá thu là thực phẩm bổ não tuyệt vời. Nếu não bộ thiếu các dưỡng chất này sẽ dẫn đến hoạt động chậm chạp và trì trệ. Sự cung cấp chất béo omega-3 của cá thu giúp làm tăng hoạt động tốt cho mạch máu, tạo chất xám trong não khiến trí tuệ phát triển tốt, làm tăng trí thông minh. 

Cá thu giàu chất dinh dưỡng tốt cho não

Cùng với cá thu thì cá mòi cá ngừ và cá hồi cũng là nguồn phong phú omega 3. Mọi người có thể dễ dàng chế biến các món ăn tốt cho trí não từ cá trong bữa cơm hàng ngày.

8. Bơ

Ăn bơ mỗi ngày tốt cho cả sức khỏe và não bộ

Đây là loại trái cây rất tốt cho sức khỏe đặc biệt là não bộ. Nó không chỉ ngon miệng mà còn chứa chất béo không bão hòa đơn, thúc đẩy máu lưu thông tốt cho trí tuệ của bạn. Đồng thời quả bơ còn giàu chất xơ vitamin và protein giúp cải thiện sự tỉnh táo và tăng cường trí nhớ. Tuy lượng calo cao nhưng bạn hoàn toàn có thể ăn nửa quả bơ mỗi bữa hoặc trong bữa ăn vặt hàng ngày.

Trên đây là 8 thực phẩm bổ não giúp tăng cường trí nhớ, tăng khả năng tập trung là và phấn chấn tinh thần rất hiệu quả. Bạn nên bổ sung chúng vào chế độ ăn uống để thông minh hơn mỗi ngày nhé.