Bí quyết tận dụng vitamin cho sức khỏe và sắc đẹp của bạn

Vitamin và các nguyên tố vi lượng từ xưa tới nay vẫn được coi là “vệ sĩ sắc đẹp”. Có nhiều loại vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể sẵn có trong thực phẩm hàng ngày mà chúng ta không phải lúc nào cũng để ý và biết tận dụng.

Vitamin B12

Nguồn thực phẩm cung cấp: Thịt trứng sữa và các sản phẩm từ sữa như pho mát bơ,…

Được cơ thể sử dụng: Hỗ trợ các hoạt động của hệ thần kinh tái tạo các tế bào máu và tạo ra năng lượng.                                                        

Vitamin A và tiền tố Beta-caro-tene

Nguồn thực phẩm cung cấp: gan động vật, các loại cá nhỏ bơ thực vật trứng.

Tiền tố beta-carotene có nhiều trong các loại quả màu đỏ cam các loại rau

Được cơ thể sử dụng: Rất quan trọng cho quá trình phát triển, tăng trưởng. Là chất thiết yếu cho sức khỏe thị lực.

Nguyên tố vi lượng Potassium (Kali)

Nguồn thực phẩm cung cấp: Có sẵn trong các loại hoa quả các loại rau, quả đậu và các cây họ đậu, các sản phẩm chế biến từ sữa, cá và thịt.

Được cơ thể sử dụng: Kali hỗ trợ hệ tuần hoàn trong việc kiểm soát huyết áp và là thành phần rất quan trọng cho việc thúc đẩy chuyển hóa các tế bào thần kinh

Vitamin C

Nguồn thực phẩm cung cấp : Các loại quả giống cam quýt, chanh kiwi dâu tây rau cải brussel và có nhiều trong các loại ớt đỏ.

Được cơ thể sử dụng: vitamin C giúp hoàn thiện quá trình hấp thụ chất sắt và là chất quan trọng cho quá trình làm lành vết thương

Nguyên tố vi lượng I-ốt

I-ốt được tìm thấy trong đấy và nước vì vậy hàm lượng i-ốt có trong thức ăn được phân bố ở từng khu vực khác nhau.

Nguồn thực phẩm cung cấp: Các sản phẩm chế biến từ sữa, các loại sản phẩm có nguồn gốc từ biển và bánh mì được bổ sung i-ốt.

Được cơ thể sử dụng: I-ốt là thành phần không thể thiếu của kích thích tố thuộc tuyến giáp vì vậy là nguyên tố quan trọng cho sự phát triển của cơ thể và duy trì tỉ lệ trao đổi chất trong cơ thể.

Bổ sung vitamin và các nguyên tố vi lượng từ thực phẩm hàng ngày rất có lợi cho sức khỏe.

Nguyên tố vi lượng Kẽm

Nguồn thực phẩm cung cấp: Có nhiều trong thịt, cá, tôm, cua,… và trong các loại hạt các sản phẩm từ ngũ cốc lúa mì

Được cơ thể sử dụng: Hỗ trợ làm nhanh lành vết thương, là thành phần chủ chốt cho sự tăng trưởng của xương, não và nhiều bộ phận khác của cơ thể.

Vitamin D

Nguồn thực phẩm cung cấp: Tìm thấy 1 lượng rất nhỏ trong thịt fillet cá gan bò non, pho mát và lòng đỏ trứng.

Được cơ thể sử dụng: Hỗ trợ hấp thu canxi và là thành phần quan trọng đối với hệ miễn dịch

Canxi

Nguồn thực phẩm cung cấp: Trong các sản phẩm từ sữa đậu nành xương cá, và hạt hạnh nhân.

Được cơ thể sử dụng: Là chất chủ yếu tạo nên sự rắn chắc của xương và răng đồng thời cũng là chất cần thiết cho sự phát triển của cơ và làm vững chắc các thành mạch thần kinh canxi cũng có thể làm nhiễm vụ hỗ trợ kiểm soát huyết áp

Sắt

Nguồn thực phẩm cung cấp: Thịt, cá, thịt gia cầm, bánh mì nguyên cám, đậu quả và các cây họ đậu, các loại rau lá xanh.

Được cơ thể sử dụng: chất sắt được coi như là một chất chủ đạo của thành phần máu hemoglobin (các tế bào máu màu đỏ), những tế bào chịu trách nhiệm việc mang ôxy đến mọi cơ quan trong cơ thể.

Axit Folic

Nguồn thực phẩm cung cấp: Có nhiều trong các loại rau lá xanh như rau cải bó xôi bông cải xanh măng tây và các loại quả như dâu tây, cam và chuối

Được cơ thể sử dụng: Làm giảm tối thiểu nguy cơ bị dị tật ống thần kinh ngay từ khi còn trong bụng mẹ.

Vitamin B2

Nguồn thực phẩm cung cấp: Thịt trứng quả đậu và các cây họ đậu, các loại rau lá xanh, quả óc chó, và các sản phẩm từ sữa.

Được cơ thể sử dụng: Hỗ trợ giải phóng năng lượng từ thức ăn, và hỗ trợ các tế bào thực hiện các chức năng của mình hiệu quả.

Nguyên tố vi lượng Magiê

Nguồn thực phẩm cung cấp: Hoa quả và các loại rau, các loại hạt đậu, lạc, các loại cây họ đậu, các sản phẩm từ đậu nành, và các sản phẩm ngũ cốc còn nguyên cám.

Được cơ thể sử dụng: Là chất quan trọng cấu tạo cấu trúc xương, và cũng là chất thiết yếu để chuyển hóa năng lượng đi nuôi toàn bộ cơ thể.