Điểm danh 8 siêu thực phẩm ‘ngon - bổ - rẻ’ cho sức khỏe

Cải xoăn

Cải xoăn có chứa đầy đủ vitamin khoáng chất và chất chống oxy hóa giúp tăng cường sức khỏe Tiêu thụ cải xoăn còn giúp xương chắc khỏe, cung cấp các axit béo và omega-3 có lợi cho tim mạch giải độc cơ thể loại bỏ các hợp chất có hại gây ung thư… Bên cạnh đó, việc chế biến loại rau tuyệt vời này cũng vô cùng phong phú để có được những món ăn ngon miệng, tốt cho sức khỏe.

Khoai lang

Khoai lang không những là một thực phẩm giúp làm đẹp mà còn rất tốt cho sức khỏe nhờ nồng độ cao beta carotene Nghiên cứu cho thấy tiêu thụ khoai lang giúp làm giảm vết nhăn và chống lại các tia có hại từ ánh nắng mặt trời giúp tái tạo các tế bào da mới sáng bóng, khỏe mạnh.

Quả nam việt quất sấy khô

Nam việt quất sấy khô đứng đầu danh sách các loại trái cây chứa chất chống oxy hóa cao nhất, có nghĩa là tiêu thụ loại quả này giúp giảm nguy cơ mắc ung thư và bệnh tim Thêm vào đó, nó còn giúp ngăn ngừa bệnh đường tiết niệu và nhiễm trùng

Sữa ít béo

Sữa ít béo cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu, giúp bổ xung canxi kali cho trái tim khỏe mạnh và cung cấp vitamin D cho cơ thể. Ngoài ra uống sữa ít béo cũng giúp da dẻ đẹp lên.

Đậu tây

Đậu tây có chứa rất nhiều chất xơ protein vitamin B và chất chống oxy hóa tốt cho tim mạch và cơ thể. Đậu tây chứa chất chống oxy cao nhất trong các loại đậu.

Trứng

Một quả trứng có chứa rất nhiều protein choline - một vitamin cần thiết được chứng minh giúp thúc đẩy sức khỏe não bộ. Bên cạnh đó trứng cũng chứa nhiều lutein và zeaxanthin - chất chống oxy hóa mạnh đã được chứng minh để tăng cường sức khỏe của mắt.

Lưu ý: Hầu hết các vitamin và khoáng chất trong trứng được lưu trữ trong lòng đỏ của trứng. Để giúp cholesterol không tăng cao, không nên ăn quá 7 quả trứng trong 1 tuần và cố gắng ăn trứng luộc thay vì chiên.

Trà đen

Trà đen có chứa flavanoids (hợp chất giúp chống lại các gốc tự do). Tiêu thụ trà đen cũng giúp giảm thiểu số lượng nếp nhăn trên mặt. Thưởng thức một tách trà đen mỗi sáng là một cách rẻ tiền giúp bạn luôn khỏe mạnh.

Bột yến mạch

Yến mạch có chứa rất nhiều các khoáng chất thiết yếu giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể bao gồm kẽm magie sắt. Bên cạnh đó yến mạch cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa chất flavanoids giúp chống các tế bào gây bệnh trong cơ thể. Yến mạch cũng là một trong những thực phẩm giàu chất xơ hòa tan giúp loại bỏ cholesterol ra khỏi cơ thể và giữ cho lượng đường trong máu không tăng quá nhanh.