9 công dụng tuyệt vời từ quả óc chó đối với sức khỏe

Óc chó là loại hạt dinh dưỡng có nguồn gốc xứ lạnh, là loại cây cho quả vừa ngon vừa bổ, nó có tác dụng bồi bổ cơ thể, cung cấp dưỡng chất quan trọng để bảo vệ cơ thể chống lại các loại bệnh về tim mạch, tiêu hóa, thần kinh… Dưới đây là những công dụng tuyệt vời của quả óc chó đối với sức khỏe con người.

Quả óc chó hay còn gọi là hạt Juglandaceae - là một trong bốn loại hạt khô nổi tiếng thế giới với hương vị thơm ngon bổ dưỡng. Óc chó có thể ăn thô, ăn chiên, cho vào bánh kẹo hoặc ép lấy dầu.

Là một loại hạt dinh dưỡng từ thiên nhiên đến từ xứ lạnh, óc chó luôn chiếm ưu thế của mình với hình dáng tuy nhỏ bé nhưng những tác dụng của nó thì khiến chúng ta phải kinh ngạc.Dưới đây là 9 công dụng tuyệt vời của quả óc chó:

1. Cải thiện sức khỏe tim mạch

Quả óc chó được coi là loại hạt có tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe trái tim Các cuộc nghiên cứu trong nhiều thập kỷ qua đã chỉ ra, quả óc chó có rất nhiều lợi ích đối với trái tim và hiệu quả hơn bất cứ loại quả nào trên trái đất. Bởi trong quả óc chó chứa nhiều axit béo omega 3, khoáng chất vitamin và chất chống oxy hóa.

Axit béo omega 3 được biết đến với hiệu quả ngăn ngừa cục máu đông hạn chế tối đa các cơn đau tim Kết hợp với chất xơ axit béo omega 3 cũng làm giảm mức độ LDL (Lipoprotein mật độ thấp) hoặc Cholesterol xấu – một trong những tác nhân ảnh hưởng đến sức khỏe trái tim.

Chứng loạn nhịp tim hoặc tim đập thất thường cũng có thể được chữa trị bằng một lượng axit béo omega 3 phù hợp. Cơ quan Quản lý thực phẩm và Dược phẩm FDA đã tuyên bố, quả óc chó là thực phẩm cho trái tim khỏe mạnh và nên được bổ sung vào chế độ ăn uống cân bằng để bảo vệ sức khỏe tim mạch

2. Củng cố động mạch

Ngoài tác dụng bảo vệ trái tim, quả óc chó còn có tác dụng rất lớn đối với các bệnh nhân huyết áp cao và giúp lớp màng động mạch khỏe mạnh hơn.

3. Ngăn ngừa sỏi túi mật

Dữ liệu thu thập từ hơn 80.000 người và trải qua 2 thập kỷ nghiên cứu đã cho thấy quả óc có thể ngăn ngừa sỏi túi mật Vì vậy, nếu bạn đang đối mặt với nguy cơ bị sỏi túi mật hay không muốn mình mang căn bệnh này hãy ăn vài quả óc chó mỗi ngày.

4. Bảo vệ xương

Một thực tế ai cũng biết là xương yếu dần theo tuổi tác. Mật độ khoáng chất trong xương giảm xuống sẽ dẫn đến hiện tượng loãng xương Với nguồn dinh dưỡng phong phú có trong quả óc chó sẽ giúp xương của bạn chắc khỏe cho đến tuổi già. Đặc biệt những người thường xuyên ăn quả óc chó sẽ không phải đối mặt với hiện tượng giảm khoáng chất khiến xương bị yếu khi về già.

5. Thực phẩm của trí não

Quả óc chó là loại thực phẩm tốt cho trí não Các cuộc nghiên cứu đã chỉ ra, axit béo omega 3 có trong quả óc chó giúp duy trì chất béo cấu trúc, loại chất chiếm đến 60% bộ não Loại chất béo cấu trúc này giúp bộ não hoạt động đúng chức năng, bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho bộ não sẽ giúp tăng cường trí nhớ và nhận thức. Quả óc chó cũng giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm và các vấn đề hành vi.

6. Tốt cho bệnh nhân tiểu đường

Quả óc chó đặc biệt tốt đối với bệnh nhân tiểu đường loại 2. Nó không chỉ giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường mà còn giúp tạo ra insulin một loại chất mà các bệnh nhân tiểu đường không có. Bệnh nhân tiểu đường có nguy cơ mắc bệnh tim rất cao, vì vậy mà quả óc chó rất tốt với bệnh nhân tiểu đường

7. Liều thuốc tự nhiên giúp nhuận tràng

Nếu bạn bị táo bón mãn tính thì quả óc chó sẽ giúp bạn tạo nên sự khác biệt. Quả óc chó có hàm lượng chất xơ cao, vì vậy mà chúng có tác dụng như thuốc nhuận tràng Hãy nhai vài hạt óc chó mỗi ngày bạn sẽ thấy ngay kết quả tuyệt vời của nó.

8. Chiến đấu với một số bệnh ung thư

Quả óc chó rất giàu chất chống oxy hóa và một số loại khác của chất chống oxy hóa Hợp chất chống oxy hóa được gọi là axit ellagic, loại chất rất hữu ích trong cuộc chiến chống ung thư Vì vậy, dùng quả óc chó thường xuyên sẽ giúp cơ thể bạn tăng cường hệ miễn dịch do đó nó có thể giúp bệnh nhân ung thư phục hồi trong giai đoạn hóa trị hoặc xạ trị

9. Tránh tình trạng mất ngủ

Tất cả chúng ta đều mất ngủ ở một thời điểm nhất định nào đó. Vì vậy, nếu bạn ăn vài quả óc chó trước khi đi ngủ sẽ giúp bạn ngủ ngon hơn, sâu giấc hơn đấy! Ăn vài quả óc chó hiệu quả hơn rất nhiều một cốc sữa ấm bạn uống trước khi đi ngủ. Và chắc chắn bạn sẽ có một giấc ngủ tuyệt vời.