Viêm khớp dạng thấp kiêng ăn gì? Xu hướng điều trị bệnh tự nhiên

Viêm khớp dạng thấp là một dạng viêm khớp đặc hiệu, bệnh phát sinh không phải do khớp bị nhiễm vi khuẩn hay virus mà bắt nguồn từ sự tấn công của các tế bào miễn dịch cơ thể, gây tổn thương tế bào sụn khớp xương dưới sụn, màng hoạt dịch,… Bệnh không chỉ gây đau nhức khó chịu mà còn ảnh hưởng đến khả năng vận động khớp. Khi bị viêm khớp dạng thấp chế độ ăn uống cần đặc biệt lưu ý, bởi nếu sử dụng không đúng thực phẩm có thể khiến tình trạng viêm khớp phát triển nặng hơn. Vậy, viêm khớp dạng thấp kiêng ăn gì?

Giúp bạn trả lời câu hỏi: Viêm khớp dạng thấp kiêng ăn gì?

Theo lời khuyên của nhiều chuyên gia, khi bị viêm khớp dạng thấp cũng như các bệnh viêm khớp nói chung, người bệnh cần kiêng:

- Đồ ăn nhiều dầu mỡ: Phần lớn là những loại thức ăn nhanh như gà rán khoai tây chiên xúc xích … đều được chiên với nhiều dầu mỡ, chúng khiến tình trạng sưng viêm chuyển biến phức tạp hơn.

- thực phẩm nhiều muối: Người bệnh nên hạn chế ăn muối bởi chúng gây cản trở quá trình hấp thụ canxi của cơ thể khiến xương khớp yếu và mòn dần, tốt nhất không dùng quá 10g/ngày nhưng cũng không nên loại bỏ hẳn.

Viêm khớp dạng thấp kiêng ăn gi? Muối là câu trả lời

- Thịt đỏ: Do có hàm lượng chất béo bão hòa cao nên các loại thịt màu đỏ có thể kích ứng viêm ở các khớp, từ đó gây sưng đau nhiều hơn.

Viêm khớp dạng thấp kiêng ăn gì? Các loại thịt đỏ là những thực phẩm cần tránh xa thực phẩm đóng gói: Những loại thực phẩm được chế biến sẵn và đóng gói thành phẩm có thể chứa nhiều phụ gia chất bảo quản đường, chất độn,… gây tăng triệu chứng sưng viêm và đau nhức.

- thực phẩm nhiều đường: Bánh kẹo ngọt, các loại nước ngọt đồ ăn nhiều đường cần tránh xa nếu bạn đang muốn biết “viêm khớp dạng thấp không nên ăn gì”, bởi đường làm tăng áp lực lên xương khớp, gây tổn thương sụn khớp, tốt nhất không dùng quá 20g/ngày.

- Bột mì: Không nên ăn bột mì dưới bất kì hình thức nào, kể cả các loại bánh làm từ bột mì, vì chúng có thể khiến tình trạng viêm khớp dạng thấp của bạn trở nên trầm trọng hơn.

- thực phẩm gây sưng, dị ứng: Ngoài bột mì, các loại thực phẩm như cơm nếp thịt gà ngô cũng cần tránh, bởi chúng có thể làm tình trạng sưng viêm phát triển nặng hơn.

- Các chất kích thích: Rượu bia cà phê, soda,… không nên sử dụng. Nếu bạn muốn biết viêm khớp dạng thấp kiêng ăn những gì thì đây chính là những loại nên tránh xa, bởi chúng có thể làm giòn sụn khớp, dễ mất canxi …

Người viêm khớp dạng thấp cần hạn chế tuyệt đối chất kích thích

- Nội tạng động vật: Những loại thực phẩm này chứa nhiều photpho – gây mất canxi trong xương, khiến cấu trúc xương khớp yếu kém, tình trạng viêm khớp dạng thấp cũng diễn biến phức tạp hơn.

Viêm khớp dạng thấp kiêng ăn gì? Viêm khớp dạng thấp chế độ ăn uống phù hợp cho bệnh nhân

Viêm khớp dạng thấp là một bệnh tự miễn do nhiều yếu tố gây ra tạo nên một tình trạng viêm không đặc hiệu mạn tính tại các màng hoạt dịch khớp. Những vị trí trường mắc bệnh như khớp bàn tay bàn chân, ngón chân, ngón tay, khớp cổ tay, cổ chân, khớp khuỷu tay, khớp gối... khi mắc bệnh một trong các vị trí trên sẽ xuất hiện triệu chứng nóng đỏ và sưng đau rất khó chịu, và gây hạn chế việc vận động thường ngày của người bệnh. Nếu bệnh kéo dài, hay tái phát sẽ để lại những biến chứng khôn lường như dính khớp, biến dạng khớp và nguy cơ bị tàn phế khá cao, làm ảnh hưởng đến sinh hoạt cũng như công việc thường ngày

Ngoài việc quan tâm viêm khớp dạng thấp kiêng ăn gì, nhiều người nghĩ rằng, chỉ việc dùng thuốc là có thể điều trị được bệnh hoàn toàn, đó là điều sai lầm. Vì có nhiều thực phẩm sẽ khiến bệnh trở nên nghiêm trọng hơn. Chính vì thế, bên cạnh việc dùng thuốc điều trị thì bệnh nhân nên có chế độ ăn uống hợp lý hơn.

Bệnh nhân viêm khớp dạng thấp thường có cảm giác mệt mỏi cứng khớp vào buổi sáng sau khi ngủ dậy. Chính vì thế, bệnh nhân chú ý viêm khớp dạng thấp kiêng ăn gì? và cũng không nên bỏ qua bữa sáng, nên ăn đầy đủ các chất dinh dưỡng để tăng thêm sức lực. Ngoài ba buổi ăn chính trong ngày thì bạn có thể ăn thêm 2 hoặc 3 bữa phụ với các thực phẩm giàu năng lượng. Bên cạnh việc ăn uống điều độ thì bệnh nhân nên có chế độ tập luyện thể dục thể thao đều đặn, vừa sức.