Những thực phẩm tốt cho người thiếu máu mà bạn không thể bỏ qua

Thực phẩm tốt cho người thiếu máu

1. Thịt bò

Thịt bò có rất nhiều dưỡng chất như protein vitamin B12 B6 kẽm magie các khoáng chất cacnitin. Đặc biệt trong thịt bò rất giàu chất sắt 1kg thịt bò sẽ ngang với 3 cốc nước rau chân vịt, vì vậy, thịt bò là thực phẩm tốt cho người thiếu máu Cùng một khối lượng nhưng thịt bò sẽ cung cấp cho cơ thể chúng ta 280 kcal năng lượng, gấp đôi so với cá và nhiều loại thịt khác.

Thịt bò là thực phẩm tốt cho người thiếu máu do chứa nhiều sắt

2. Nho

Nho cũng là thực phẩm tốt cho người thiếu máu do rất giàu vitamin magie, các axit amin và sắt. Ngoài ra nho còn giúp cơ thể giải độc cơ thể và giúp cải thiện quá trình tái tạo máu.

Đối với chị em phụ nữ mang thai thì nho không những cung cấp một lượng dinh dưỡng cần thiết cho thai nhi mà còn giúp cho cơ thể mẹ lưu thông khí huyết tốt hơn.

3. Cá hồi

Cá hồi có chứa nhiều axit béo không no DHA rất tốt cho sự phát triển của não bộ. Nó có chứa nhiều loại vitamin như D, B12, A, B6 cùng các nguyên tố như canxi kali photpho kẽm... Đây là một trong những thực phẩm tốt cho người thiếu máu bởi vì trong cá hồi có chứa tới 0,7% nguyên tố sắt, là nguồn bổ sung sắt rất tốt cho người thiếu máu

Cá hồi cũng là thực phẩm tốt cho người thiếu máu

4. Bí đỏ

Bí đỏ hay còn gọi là bí ngô. Theo các nghiên cứu khoa học thì bí đỏ chín có chứa nhiều hàm lượng caxi, sắt, carotene. Chất sắt lại là nguyên tố vi lượng cơ bản tạo ra hemoglobin giúp bổ sung lượng máu cho cơ thể, giúp tránh được bệnh thiếu máu Bí đỏ chín có thể chế biến được nhiều món ăn ngon như chè bí đỏ, bí đỏ xào tỏi

5. Trứng gà

Trứng gà là thực phẩm quen thuộc của mọi người mọi gia đình Không chỉ để chế biến những món ăn tuyệt vời mà trứng gà còn chứa nhiều giá trị chất dinh dưỡng

Chất dinh dưỡng của trứng tập trung chủ yếu ở lòng đỏ, ngoài ra trong trứng gà còn chứa lecithin giúp điều hòa cholesterol đào thải cholesterol ra khỏi cơ thể.

Trên đây là 5 loại thực phẩm rất tốt cho người thiếu máu, hy vọng với những kiến thức này sẽ có thể giúp các bạn trong việc chọn lựa thức ăn phù hợp với mình.