Cùng tham khảo xem bệnh nhân tiểu đường ăn hoa quả gì giúp kiểm soát đường huyết?

Tiểu đường ăn hoa quả gì sẽ tốt cho việc điều trị bệnh? Một trong những nguyên nhân dẫn đến bệnh tiểu đường chính là chế độ ăn uống không hợp lý. Việc điều trị bệnh có đạt hiệu quả hay không cũng phụ thuộc rất nhiều vào việc bị tiểu đường ăn gì kiêng gì.

Bệnh tiểu đường hay còn gọi là bệnh đái tháo đường là căn bệnh rối loạn chuyển hóa mỡ, cacbohydrat protein khi thiếu hụt insulin tuyến tụy Điều này khiến đường huyết trong cơ thể tăng cao, gây ảnh hưởng nguy hiểm đến sức khỏe người bệnh.

Tiểu đường ăn hoa quả gì là điều ai cũng cần biết

Người bị tiểu đường ăn hoa quả gì?

Tiểu đường ăn hoa quả gì là vấn đề người bệnh quan tâm. Bởi hoa quả là thực phẩm quen thuộc và chứa nhiều vitamin khoáng chất tốt cho sức khỏe

Tuy nhiên, đối với bệnh nhân đái tháo đường không phải loại quả nào cũng tốt. Người bệnh cần phải lựa chọn loại hoa quả phù hợp giúp ổn định đường huyết trong cơ thể.

Dưới đây là một số gợi ý về việc bị tiểu đường nên ăn hoa quả gì mà người bệnh có thể tham khảo.

Bị tiểu đường nên ăn các loại trái cây ít đường

Một số loại ít đường mà người bệnh có thể lựa chọn khi không biết tiểu đường nên ăn hoa quả gì như: bưởi, bơ đu đủ cà chua…

Bệnh tiểu đường ăn bưởi giúp điều trị hiệu quả

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học tại Bệnh viện Đa khoa Massachusettes (Mỹ) và đại học Hebrewrong (Israel), ăn bưởi giúp trị đái tháo đường.

Công dụng của bưởi với người tiểu đường

Bệnh tiểu đường nên ăn bưởi bởi vì:

- Trong thành phần của bưởi chứa chất naringenin. Chất này giúp gan đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể. Bên cạnh đó, naringenin còn giúp kiểm soát đường huyết ổn định.

- Trong nước ép bưởi có chứa một chất gần giống với insulin Điều này giúp làm giảm đường glucose hạ đường huyết và ổn định huyết áp

- Bưởi chứa 0% chất béo không chỉ tốt cho người ăn kiêng mà còn phù hợp với bệnh nhân đái tháo đường.

Mỗi ngày bệnh nhân đái tháo đường nên ăn bưởi để hỗ trợ điều trị, cụ thể là:

- Ăn 3 phần bưởi, tương đương với 1 quả/ ngày.

- Nếu không ăn bưởi tươi có thể uống nước ép bưởi. Mỗi cốc nước ép sử dụng 2 - 4 múi bưởi

- 4 múi bưởi.

Tiểu đường ăn hoa quả gì ngoài bưởi? Bổ sung thêm các loại rau quả ít đường khác bên cạnh việc ăn bưởi mỗi ngày.

Quả bơ hỗ trợ chữa đái tháo đường

Bơ được mệnh danh là “thực phẩm hoàn chỉnh” bởi thành phần ít đường và chứa chất béo đơn. Ngoài ra quả bơ còn chứa khoảng 20 loại vitamin E, A, C, B6,… và chất khoáng như protein folate kali đồng.

Theo nghiên cứu của Bộ Nông nghiệp Mỹ, trung bình có khoảng 17g carbohydrat trong một trái bơ. Đây là lượng carbohydrat phù hợp với sức khỏe con người, đặc biệt là bệnh nhân tiểu đường

Kết hợp ăn bơ với thực phẩm khác giúp giảm đường huyết trong cơ thể. Bởi lẽ, chất béo và chất xơ trong quả bơ góp phần làm chậm sự hấp thu carbohydrat trong các thực phẩm khác.

Đu đủ là một trong những gợi ý dành cho người bệnh khi không biết bị tiểu đường ăn hoa quả gì. Bởi trong thành phần đu đủ chứa hợp chất papain vitamin A và chất carotene tốt cho sức khỏe con người. Các chất này giúp kiểm soát hàm lượng đường có trong máu.

Ngoài ra đu đủ chín còn góp phần làm chậm tiến triển của bệnh đái tháo đường type 2. Trong 1 cốc đu đủ chứa khoảng 8,3g đường. Người bệnh có thể ăn đu đủ mà không lo tăng đường huyết.

Nên lựa chọn các oại hoa quả ít đường

Bị tiểu đường ăn hoa quả có chỉ số GI trung bình?

Chỉ số GI là chỉ số đường trong thực phẩm Vậy lời khuyên về tiểu đường nên ăn hoa quả gì có loại trừ các loại trái cây có GI trung bình không?

Người bệnh tiểu đường ăn hoa quả gì cũng hoàn toàn có thể ăn các loại quả chứa đường (GI nằm trong khoảng từ 56 – 69). Một số loại quả có chỉ số GI trung bình là: cam táo, chuối… Lượng đường trong những loại quả này không khiến đường huyết trong cơ thể tăng đột ngột. Nhưng chúng cũng không có khả năng giúp ổn định đường huyết.

Vì vậy người bệnh không nên ăn quá nhiều cam táo chuối … trong một ngày hoặc ăn liên tục từ ngày này sang ngày khác. Tốt nhất là ăn cách ngày hoặc kết hợp cùng với các loại thực phẩm chứa ít đường hoặc không chứa đường như bưởi, bơ, cà chua…