6 loại thực phẩm tăng cường sức khỏe bạn chớ nên bỏ qua

Giá đỗ

Món nộm giá đỗ vừa ngon mát, vừa tốt cho sức khỏe Giá đỗ giàu vitamin A, B. C và E, canci, sắt kali và chất xơ Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng ăn giá đỗ có thể làm giảm cảm giác thèm ăn tốt cho người muốn giảm cân Giá đỗ có tác dụng giúp làm giảm lượng cholesterol và chất béo chất đống trong thành mạch máu phòng chống các bệnh về tim mạch. Giá đỗ còn chứa chất riboflavin rất thích hợp đối với những người hay mắc bệnh lở loét khoang miệng Nó còn chứa lượng chất xơ phong phú là loại thực phẩm rất tốt đối với các bệnh nhân mắc bệnh táo bón Ngoài ra còn có tác dụng phòng ngừa ung thư ở một số cơ quan trong hệ tiêu hoá như là ung thư thực quản ung thư dạ dày ung thư trực tràng

Cải bắp

Lợi ích tuyệt vời nhất của bắp cải là có thể ngăn chặn lượng đường hấp thụ quá nhiều vào cơ thể và ngăn chặn carbohydrat chuyển hóa thành chất chất béo. Ngoài ra bắp cải còn giàu canxi rất tốt cho hệ xương và nó còn là thực phẩm làm đẹp da

Ớt

Ớt chứa capsain, một chất sinh ra nhiệt. Vì vậy khi ăn ớt cơ thể có thể đốt cháy một lượng mỡ thừa khá đáng kể.  

Chất capsaicin này là hoạt chất gây đỏ và nóng, chỉ có khi quả ớt chín. Nó có tác dụng kích thích não bộ sản xuất ra chất edorphin - có tác dụng giảm đau đặc biệt có ích cho những bệnh nhân bị viêm khớp mãn tính và bệnh đau đầu do thần kinh. 

Ớt cũng chứa một số vitamin và chất khoáng Trong 100g ớt có chứa 198mg viatmin C, và các vitamin B1, B2, bêta caroten (tiền vitamin A) canxi sắt axit citric axit malic. Lượng vitamin C phong phú trong ớt có thể khống chế xơ cứng động mạch và làm giảm cholesterol  

Trong ớt còn chứa một số chất giúp máu lưu thông tốt, tránh được tình trạng đóng vón tiểu cầu dẫn đến bệnh nhồi máu cơ tim Ớt còn có tác dụng ngăn ngừa huyết áp cao và giảm béo

Lá cà ri

Lá cà ri có tác dụng loại bỏ những độc tố và chất béo độc hại ra khỏi cơ thể.

Ngoài ra, nó còn hỗ trợ tiêu hóa và đi cầu tốt hơn; giúp ngăn chặn tóc bạc sớm Đối với phụ nữ mang thai mà bị buồn nôn nhiều, hãy trộn một muỗng cà phê nước ép từ lá cà ri với một muỗng cà phê mật ong cùng nửa muỗng cà phê nước cốt chanh sẽ giúp kiểm soát cơn buồn nôn

Tỏi

Tỏi chứa allicin có tác dụng chống vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể rất tốt. Nó cũng có thể làm giảm mỡ và cholesterol xấu. 

Mật ong

Thành phần mật ong chứa nhiều đường hấp thu nhanh như Glucose, Fructose, Maltose, Sucrose, các acid amin, khoáng chất enzym tiêu hóa…giúp phục hồi sinh lực, chống mệt mỏi tăng cường sức đề kháng Điều này rất có giá trị khi cơ thể rơi vào tình trạng mệt mỏi, suy kiệt do các chứng ho viêm họng trở nên mãn tính, dai dẳng lâu ngày.

Ngoài ra, theo những nghiên cứu mới đây mật ong còn có tác dụng làm giảm cân ngăn ngừa béo phì