Điểm danh năm loại dị ứng đậu nành phổ biến ở trẻ em

Dị ứng thức ăn là một loại dị ứng phổ biến nhất ở trẻ em trong đó có dị ứng đậu nành là loại dị ứng nổi bật nhất Bệnh lý này chủ yếu gặp phải ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ Bài viết hôm nay sẽ đề cập đến năm loại dị ứng đậu nành phổ biến nhất ở trẻ.

Năm loại dị ứng đậu nành phổ biến nhất ở trẻ em

Theo các nghiên cứu dị ứng đậu nành (đậu tương) ở trẻ em có thể xảy ra ở lứa tuổi từ 3 đến 10 Thông thường một số người dị ứng với một hoặc nhiều loại đậu Các triệu chứng của loại dị ứng này xuất hiện trong vòng vài phút và có thể kéo dài hàng giờ sau khi ăn thức ăn có chứa đậu nành. 

Dị ứng đậu nành có 5 loại phổ biến

Thực ra không có gì nghiêm trọng trừ phi dị ứng đậu nành trở thành tình trạng nghiêm trọng như mẫn cảm. Dưới đây là 5 loại dị ứng đậu nành có thể có ở trẻ em:

1. Dị ứng Lecithin đậu nành

Lecithin đậu nành là một phụ gia trong hầu hết thực phẩm Nó được sử dụng trong nhiều sản phẩm thực phẩm để cải thiện hạn sử dụng. Phụ gia này cũng có thể giúp kiểm soát sự kết tinh của đường trong socola. 

Một đặc điểm quan trọng nữa là lecithin đậu nành làm giảm văng dầu trong khi chiên một số thực phẩm Nhưng những người bị dị ứng với đậu nành phải cẩn thận và tốt hơn là tránh các sản phẩm thực phẩm chứa lecithin đậu nành. 

Lecithin đậu nành là một phụ gia trong hầu hết thực phẩm

2. Dị ứng protein đậu nành

Dù đóng một vai trò quan trọng trong việc cung cấp dinh dưỡng có khoảng 21 protein trong đậu nành có thể gây ra bệnh liên quan đến hen. Vì vậy, cần tránh dùng thực phẩm này nếu có khả năng bị dị ứng với loại thực phẩm này. 

3. Dị ứng sữa đậu nành

Một số trẻ sơ sinh có thể bị dị ứng sữa đậu nành. Gần đây, người ta phát hiện ra rằng ngay cả sữa bò cũng không tốt cho những người có vấn đề về hen. Tuy nhiên, khi trẻ lên 3 tuổi thì bé sẽ không còn bị dị ứng với sữa đậu nành nữa. 

Một số trẻ sơ sinh có thể bị dị ứng sữa đậu nành

4. Dị ứng dầu đậu nành

Dầu đậu nành ít gây dị ứng, vì nó chứa ít protein Sử dụng dầu đậu nành tinh chế hoàn toàn có thể gây ra phản ứng dị ứng trầm trọng hiếm gặp ở một số người. 

Ngay sau khi sử dụng thực phẩm có chứa dầu đậu nành, trẻ có thể xuất hiện dị ứng. Tốt hơn là tránh nấu thức ăn bằng dầu đậu nành cho trẻ em dị ứng đậu nành. 

5. Dị ứng nước tương

Nước tương được làm chủ yếu là đậu tương Vấn đề quan trọng là nước tương cũng có thể chứa lúa mì. Điều này khiến bạn khó phân biệt được nguyên nhân trực tiếp gây dị ứng cho bé. Nó có thể gây viêm miệng và viêm da  

Như vậy, đây là những loại dị ứng đậu nành phổ biến ở trẻ. Các bậc cha mẹ hãy nhớ rằng tác nhân kích hoạt dị ứng ở từng trẻ là khác nhau. Phải tìm hiểu chính xác nguyên nhân gây dị ứng ở trẻ và có các biện pháp đúng đắn để kiểm soát dị ứng là điều cần thiết để đảm bảo sức khỏe cho trẻ.