Cảnh giác khi trẻ bị thiếu chất dinh dưỡng các mẹ đừng bỏ qua

Những điều cần tránh khi ăn gan lợn để hạn chế những độc tố

Nguyên tắc cơ bản khi sử dụng sữa cho trẻ nhất định phải biết

Nếu thiếu vitamin C, trẻ dễ chảy máu chân răng, dưới da có đốm xuất huyết bầm tím hoặc xanh, lưỡi nứt sâu, nhiệt miệng.

Thiếu canxi

Trẻ ra mồ hôi nhiều, nhất là trên đầu khi ngủ (còn gọi là mồ hôi trộm). Khi ngủ hay giật mình không yên, xương lồng ngực nhô ra bất thường, trán dô, đầu bẹp răng mọc chậm, tập đi đứng muộn, chân có hình vòng kiềng hoặc chữ X, hay bị chuột rút tay chân; hay nghiến răng về đêm, thiếu sức chú ý.

Nên cho trẻ ăn: tôm tép, cua, ghẹ sữa bột sữa bò tươi, sữa chua…

Thiếu vitamin A

Trẻ lớn chậm răng mọc không đều và xấu móng tay có vết lõm, da thô, hay ngứa ngáy Mắt nhìn kém, không nhìn xa được. Mắt khô khi gặp ánh sáng phải chớp mắt liên tục, đi lại dễ bị vấp ngã trí nhớ giảm sức đề kháng kém, hay cảm mạo

Nên cho trẻ ăn: gan heo gan gà, gan bò, bầu dục heo, lòng đỏ trứng gà cà rốt đậu trắng cá chép, sữa…

Thiếu kẽm

Các vết lở loét khó lành, khứu giác và vị giác không nhạy, lười ăn và ăn không ngon, phát triển chậm sức đề kháng yếu, hay bị cảm sốt, các bộ phận sinh dục phát triển muộn.

Nên cho trẻ ăn: gan heo trứng gà sữa bột, thịt vịt, thịt heo nạc, lươn tim bò cá chép đậu nành khoai tây khoai lang gạo tẻ, rau thìa là, cần tàu…

Thiếu vitamin C

Dễ chảy máu chân răng dưới da trẻ thường có đốm xuất huyết bầm tím hoặc xanh, lưỡi nứt sâu, hay bị lở (bị nhiệt) trong miệng. Trẻ có biểu hiện dễ mệt, hay quên, thích chơi một mình và khó chịu dễ cáu bẳn.

Nên cho trẻ ăn: rau kinh giới rau thơm, rau đay rau ngót bông cải, thìa là nấm mèo ngò (rau mùi) cà chua cần tây, rau cải các loại, hành, hẹ, bưởi cam chanh.

Thiếu vitamin nhóm B

Trẻ ăn không thấy ngon tiêu hóa kém, dễ bị tiêu chảy phân có màu xanh. Ngoài ra trẻ còn dễ bị nôn mửa tứ chi uể oải tinh thần kém vui, thờ ơ về mọi thứ xung quanh, sứt cân hoặc đãng trí. Trẻ hay bị đau lưỡi đau miệng thiếu máu chậm lớn niêm mạc khô, dễ hưng phần, có dấu hiệu bệnh dạ dày và đường ruột, tê tay chân.

Nên cho trẻ ăn: bột mỳ, bánh mỳ, các loại đậu hạt, mè (vừng) bí đỏ giá đậu tỏi gan bò, thịt nạc lẫn mỡ nội tạng heo, bông cải, gan gà, gan vịt, lòng trắng trứng.

Thiếu sắt

Trẻ hay bị ngứa ngáy, móng tay trắng và dễ gãy hay bị choáng váng da mặt nhợt nhạt. Trẻ lười hoạt động, dễ mệt mỏi và thường xuyên có vẻ thiếu sinh khí.

Nên cho trẻ ăn: huyết heo, huyết bò, gan heo thận heo, lòng đỏ trứng mực khô, tép khô, cua đồng, ngan, vịt, chim bồ câu thịt bò tôm đồng nấm mèo, đậu hạt các loại, rau đay, rau dền, bắp hạt vàng, rau thơm…