Vitamin cần thiết cho người cao tuổi và cách bổ sung hợp lý nhất

Tuổi càng cao khả năng hấp thu càng giảm

Thiếu nhiều vitamin thường làm cho người già có một số triệu chứng dễ mệt, ăn kém ngon, người gầy, bụng đầy - có nhiều hơi, hay ợ hơi hay đánh trung tiện đau vùng thượng vị đau vùng trước tim giấc ngủ không sâu, hay quên, giảm trí nhớ chóng mặt đau đầu người xanh xao đau lưng mỏi khớp, khả năng làm việc giảm, sức đề kháng với bệnh tật kém, mắt mờ, tai nghe kém, khả năng sinh dục yếu…

ừ giảm sút hàm lượng các vitamin của cơ thể tất yếu đưa đến rối loạn chuyển hóa các chất dễ dẫn tới các bệnh như đái tháo đường mỡ máu gút…

Tác dụng của vitamin với cơ thể người cao tuổi

Giống như trẻ nhỏ các loại vitamin đều cần thiết với cơ thể người già nhưng nổi bật với các nhóm vitamin sau:

Vitamin E: có tác dụng chống xơ cứng tổ chức thần kinh cơ, làm trẻ hóa tế bào Ngoài ra còn có tác dụng trọng việc ngăn ngừa bệnh tim mạch, giảm mệt mỏi suy nhược.

Vitamin nhóm B: vitamin B1 giúp chuyển hóa glucid và dẫn truyền thần kinh, dùng chữa tê phù viêm đa thần kinh, đau xương khớp vitamin B2 làm lành các tổn thương mắt, da và niêm mạc Vitamin B6 tham gia vào nhiều quá trình chuyển hóa ở hệ thần kinh…

Nếu nhiều vitamin nhóm B thường làm cho người già có một số triệu chứng dễ mệt, kém ăn, người gầy, bụng đầy - có nhiều hơi, hay ợ hơi, hay đánh trung tiện, đau vùng thượng vị, đau vùng trước tim giấc ngủ không sâu, hay quên, giảm trí nhớ, chóng mặt đau đầu người xanh xao đau lưng mỏi khớp, khả năng làm việc giảm sức đề kháng với bệnh tật kém, mắt mờ, tai nghe kém, khả năng sinh dục yếu… Từ giảm sút hàm lượng các vitamin của cơ thể tất yếu đưa đến rối loạn chuyển hóa các chất dễ dẫn tới các bệnh như đái tháo đường mỡ máu, gút…

Vitamin A: vitamin A giúp trẻ hóa làn da giảm tử vong do bệnh tim mạch Ngoài ra vitamin A còn giúp quá trình tái tạo da, niêm mạc và tăng sức đề kháng chống nhiễm khuẩn, rất cần cho người bị khô mắt, rụng tóc…

Vitamin C: rất quan trọng vì nó duy trì sức đề kháng của cơ thể; khi thiếu vitamin c nhiều phản ứng miễn dịch sinh học của cơ thể giảm xuống, giúp tổng hợp lipid protein tăng cường miễn dịch tăng sức đề kháng với nhiễm khuẩn bảo vệ tốt các mạch máu và hệ hô hấp

Vitamin D2: có tác dụng trong phòng chống loãng xương hỗ trợ thuốc chống lao và chống co giật

Bổ sung vitamin bằng thực phẩm

Bảo vệ sức khỏe cho người cao tuổi bằng vitamin đang được đẩy mạnh vì các vitamin và khoáng chất có vai trò trong các phản ứng sinh hóa và bảo vệ tế bào thần kinh

Với những người cao tuổi ăn uống kém, nên chú ý bổ sung thường xuyên chế phẩm polyvitamin có kèm theo một số nguyên tố khoáng đa lượng và vi lượng (selen mangan magiê, đồng, kẽm, lưu huỳnh, brom…).

Những người cao tuổi còn có khả năng ăn uống và tiêu hóa tốt thì nên bổ sung vitamin bằng cách ăn nhiều thực phẩm giàu vitamin. Trong thực tế, nên có cách ăn nhiều thức ăn tươi hỗn hợp, nếu có điều kiện thì nên tìm ăn những thức ăn giàu các loại vitamin mà cơ thể đang thiếu hụt.

Ví dụ: vitamin E có nhiều trong giá đỗ trứng dầu thực vật vitamin A có nhiều ở mỡ cá gan động vật…

Người cao tuổi ăn nhiều rau quả tươi rất tốt, nó có tác dụng chống xơ mỡ động mạch chống táo bón điều hòa tiêu hóa, tăng cường chuyển hóa dinh dưỡng và có nhiều vitamin, nhất là vitamin c Nếu cần thì có thể bổ sung chế phẩm polyvitamin hoặc thực phẩm chức năng giàu vitamin.