Chế độ dinh dưỡng khoa học dành cho bệnh nhân ung thư

Theo thống kê ở nước ta có khoảng 150.000 bệnh nhân chết vì ung thư mỗi năm. Điều đáng ngạc nhiên là trong các buổi khám bệnh, rất ít bệnh nhân đề cập đến chế độ ăn uống thế nào cho hợp lý.

Theo thống kê hàng năm ở nước ta có khoảng 150.000 bệnh nhân chết vì ung thư. Theo đó có đến 80% trường hợp bị sụt cân, 30% chết vì suy kiệt trước khi qua đời do khối u. Điều đáng ngạc nhiên là trong các buổi khám bệnh, rất ít bệnh nhân đề cập đến chế độ ăn uống, dinh dưỡng thế nào cho hợp lý!

BS Nguyễn Chấn Hùng (BV Ung bướu TP HCM) đã từng ý kiến về vấn đề này rằng “đa số bệnh nhân ung thư chỉ tập trung vào điều trị mà chưa chú trọng đến chế độ dinh dưỡng để nâng cao thể trạng”.

Các số liệu trên thể hiện rằng tại Việt Nam hiện nay rất nhiều bệnh nhân ung thư (BNUT) trong thời gian trị bệnh không được chăm sóc dinh dưỡng đúng cách. Điều này dẫn đến tình trạng sụt cân suy dinh dưỡng và suy kiệt trầm trọng hơn đối với bệnh nhân. Trong khi đó, rất nhiều các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng chỉ cần sụt 5% cân nặng đã rút ngắn 1/3 thời giai sống của bệnh nhân.

Thức ăn của tế bào ung thư

Đây có thể được coi như kiến thức cơ bản nhưng rất nhiều bỏ qua. Đa số bệnh nhân ung thư đều suy sụp về mặt tinh thần khi nghe mình mắc ung thư. Sau khi tìm mọi cách tiêu diệt tế bào ung thư nhưng thất bại thì đa phần các bệnh nhân đều chấp nhận nó. Tuy nhiên với chế độ ăn uống đúng, bệnh có thể thuyên giảm và cho kết quả kỳ diệu. Đó là kết quả tổng hợp của cả Việt nam và thế giới. Thay về tìm cách tiêu diệt hoàn toàn tế bào ung thư thì việc kìm hãm sự phát triển của tế bào ung thư là một biện pháp đang rất được chú ý. Trước hết, hãy tìm hiểu về thức ăn của tế bào ung thư.

Đường

Đường là một trong những loại thực phẩm ưa thích của tế bào ung thư Việc bệnh nhân hạn chế hay không ăn đường, các loại thức ăn có đường đồng nghĩa với việc cắt nguồn thức ăn nuôi sống tế bào ung thư Rất nhiều lời khuyên được đưa ra đối với bệnh nhân ung thư là nên sử dụng mật ong Munaka, hay mật đường nhưng với số lượng vô cùng nhỏ.

Sữa

Khi hấp thụ sữa cơ thể sẽ sản sinh ra chất nhày, đặc biệt là trong đường ruột. Các tế bào rất ưa thích loại chất nhày này. Loại bỏ hoàn toàn sữa bò, thay thế bằng sữa đậu nành sẽ giúp cắt đi một nguồn dinh dưỡng lớn cho tế bào ung thư. Nhờ đó sẽ giúp chúng phải giảm kích cỡ xuống đáng kể.

Thịt đỏ

Các tế bào ung thư rất thích nồng độ axit cao, và nó có thể tăng trưởng nhanh trong môi trường axit. Do vậy, một chế độ ăn uống là thịt đỏ như thịt bò thịt lợn, thịt chó…khiến các tế bào ung thư phát triển nhanh chóng. Vị vậy, thay vì ăn các loại thịt đỏ các bệnh nhân ung thư nên ăn một lượng vừa phải thịt gà thịt cá. Vì, các loại thịt luôn chứa nhiều kháng sinh ký sinh trùng có hại cho người bị bệnh ung thư Đồng thời, thịt là loại thực phẩm khó tiêu thụ, do vậy nó tồn tại lâu sẽ gây ra nhiều độc tố có hại cho cơ thể

Hàng loạt các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng bệnh nhân điều trị ung thư nên ăn nhiều các loại rau quả có chứa chất xơ ăn nhiều cá và giảm lượng thịt trong khẩu phần ăn hàng ngày, thêm dầu thực vật uống nhiều nước và vận động tập thể dục thể thao… sẽ giúp cơ thể đủ chất dinh dưỡng và sức khoẻ để chống lại ung thư chứ không phải là “cung cấp thêm chất đạm cho khối u” như nhiều người vẫn lầm tưởng.

Thực tế đã chứng minh hiệu quả của chế độ dinh dưỡng đối với bệnh nhân ung thư

Một bệnh nhân tại Việt Nam 1 năm về trước, được bác sỹ kết luận, bị mắc bệnh ung thư cuống phổi. Những cơn ho dữ dội, và bác sỹ đã trả anh về uống thuốc chờ chết. Nhưng chính việc trả về này, đã tạo ra một cơ hội sống mới cho anh.

Cũng như nhiều bệnh nhân ung thư khác, bệnh nhân tâm sự : Ban đầu rất buồn và muốn buông xuôi mọi thứ. Nhưng khi vô tình đọc một bài báo trên mạng về chế độ dinh dưỡng dành cho bệnh nhân ung thư. Thế là áp dụng: Tuyệt đối không ăn thịt, cá, nhất là đường. Hầu như chỉ uống nước xay từ củ rau xanh cam táo…Chỉ sau 6 tháng, bệnh nhân đi siêu âm và ngạc nhiên là không còn phát hiện dấu tích của u bướu đó nữa.

Đây không phải là trường hợp hiếm gặp trong việc tự điều trị ung thư bằng chính chế độ ăn hợp lý. Tế bào ung thư khi không được nuôi dưỡng bằng đường, thịt, thì nó tự động chết và cơ thể sẽ tự đào thải nó.

Trước kia các nhà khoa học uy tín hoạt động tại bệnh viện luôn đề cao phương pháp xạ trị Hầu hết các bệnh nhân ung thư đều coi đó là phương án cuối cùng đối với tất cả các loại bệnh ung bướu. Nhưng hiện nay, mọi người đã nhận thấy, cách hiệu quả nhất là ngừng cung cấp chất dinh dưỡng cho tế bào ung thư, để nó không phát triển được, đó là cách tốt nhất để chống lại căn bệnh quái ác, nguy hiểm và đáng sợ này.

Dinh dưỡng tốt nhất trong phòng chống bệnh ung thư

Chế độ ăn uống tốt nhất cho bệnh nhân ung thư là 80% rau quả tươi và nước ép ngũ cốc hạt các loại hạt quả, quả hạnh nhân và một ít loại trái cây đặt cơ thể trong môi trường kiềm. 20% còn lại là các loại thực phẩm nấu chín, bao gồm cả đậu.

Bệnh nhân ung thư và gia đình nên hiểu rằng nước ép rau tươi cung cấp cho cơ thể co-enzyme có thể dễ dàng hấp thu và ngấm vào các tế bào 15 phút sau khi được tiêu thụ để nuôi dưỡng và giúp định hình các tế bào khỏe mạnh. Để có được các enzyme sống, giúp xây dựng các tế bào khỏe mạnh, chúng ta phải cố gắng uống nước ép rau và ăn nhiều rau quả tươi 2 hoặc 3 lần mỗi ngày. Các loại thực phẩm rau, quả ép… giúp tế bào khoẻ mạnh, còn tế bào ung thư thì suy yếu. Nhờ đó sẽ giúp loại bỏ những độc tố, thanh lọc và giúp cơ thể khoẻ mạnh hơn.

Ngoài ra, bệnh nhân ung thư tuyệt đối không được sử dụng các loại cafe socola vì chúng chứa nhiều cafeein gây hại cơ thể. Nhưng Trà xanh lại rất tốt cho sức khoẻ, chống lại ung thư. Tốt hơn cả là bệnh nhân ung thư nên uống nước tinh khiết, nó sẽ hỗ trợ tích cực cho quá trình thải các loại độc tố gây hại ra ngoài cơ thể.

Các tế bào ung thư không thể sống trong môi trường có dưỡng khí. Do vậy thường xuyên tập thể dục là một liệu pháp chữa trị hiệu quả. Hít thở sâu, tập thiền yoga đều là các phương pháp khá hiệu quả chống lại ung thư. Biện pháp này rất khó nhưng lại là biện pháp hữu hiệu đối với bệnh nhân ung thư bệnh ung thư đến luôn đi kèm với “bệnh tinh thần.” Bởi ung thư là một căn bệnh của cơ thể, tâm trí và tinh thần. Một thái độ hoạt động và tích cực hơn sẽ giúp các bệnh nhân ung thư chiến đấu và sống còn. Học để có tâm hồn khả ái và yêu thường với một thái độ sống tích cực là rất có lợi cho sức khỏe Học thư giãn và tận hưởng cuộc sống

Dioxin một chất cực kỳ có hại, và gây tác nhân lớn trong việc hình thành tế bào ung thư. Do vậy bạn cần lưu ý đến việc giữ gìn vệ sinh, tránh những hành động sinh ra dioxin Các bệnh nhân ung thư nên biết rằng việc để chai nhựa trong tủ lạnh sẽ sinh chất diosin, nhiễm vào trong nước uống hoặc hạn chế ăn chất béo kết hợp với nhiệt độ cao, rồi để trong nhựa, cũng làm tạo ra dioxin.