Hướng dẫn những loại trái cây nên ăn khi năm mới đến

Cam

Trong cam có chứa một lượng lớn vitamin C, rất tốt cho sức khoẻ của bạn trong những ngày Tết khi thời tiết vẫn còn "dư âm" của cái lạnh giá những ngày mùa đông, giúp bạn có thể loại trừ nguy cơ mắc phải chứng cảm hay cúm (cảm và cúm là hai chứng bệnh rất thường gặp trong những ngày hanh khô).

Ngoài ra trái cam còn hấp dẫn bạn bởi vị thơm ngọt và một hàm lượng lớn chất xơ axit folate có trong cam giúp bạn có thể sở hữu làn da mịn đẹp trong những ngày đầu xuân năm mới.

Trong cam có chứa một lượng lớn vitamin C, rất tốt cho sức khoẻ của bạn trong những ngày Tết

Nho đỏ

Rượu vang nho được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khoẻ, tuy nhiên việc ăn trực tiếp trái nho tươi, còn đem lại cho bạn những hữu ích tuyệt vời hơn rất nhiều.

Bởi lẽ trái nho đỏ là một loại trái cây có chứa khoảng 65 - 85% nước, 10 - 33% đường (glucose và fructose), phlobaphene, axit galic, axit silicic, quercetine, anin, glucosides, mono delphinidin và delphinidin, axit hoa quả axit phosphoric, salicilic, axit chanh, axit formic, axit oxalic pectin hợp chất tanin, muối kali magiê canxi mangan coban, sắt và vitamin B1, B2, B6, B12, A, C, P, PP, K axit folic và các enzime. Thậm chí, cả vỏ nho cũng có chứa những hợp chất tanin cơ lợi.

Không chỉ là một loại trái cây dồi dào dưỡng chất, người ta còn có thể dùng nho như một loại "thần dược" để điều trị các bệnh liên quan đến rối loạn trao đổi chất rối loạn gan rối loạn tiêu hoá (chứng bệnh rất thường gặp trong những ngày Tết do chế độ ăn uống bị mất cân bằng và quá tải) thận và phổi cùng các bệnh liên quan đến tim mạch

Đặc biệt, nho là loại trái cây có thể giúp bạn cải thiện quá trình trao đổi chất, lợi tiểu, chống viêm nhiễm và có tác dụng nhuận tràng, nhanh chóng phục hồi sinh lực sau khi ốm, mệt. Một minh chứng khoa học còn chỉ ra rằng: uống nước ép trái nho tươi hàng ngày trong thời gian dài giúp giảm huyết áp cao rất hiệu quả

Các chuyên gia cũng khuyến cáo những người bị viêm họng viêm loét vùng miệng, rối loạn bàng quang và bị bệnh trĩ nên dùng nho khô như một thành phần chính trong bữa ăn phụ thường ngày của mình.

Bưởi

Xưa nay, bưởi vẫn thường được xem như một loại trái cây rất “dân dã và bình dị", tuy nhiên bạn sẽ hoàn toàn bị bất ngờ trước những thông tin mang tính khoa học sau, bởi những lợi ích tuyệt vời của trái bưởi đối với sức khoẻ con người.

- Bưởi có tính thanh nhiệt và có chứa nhiều thành phần rất có lợi cho sức khoẻ con người: Đặc biệt những loại bưởi không hạt được coi là tốt hơn cả, bởi chúng có chứa một lượng lớn đường tự nhiên canxi và photpho Các loại bưởi không hạt thường có tép bưởi màu trắng hay hồng.

- Bưởi ruột hồng có chứa một lượng lớn vitamin A và beta carotene (một chất chống oxy hoá) giúp sáng và khoẻ mắt. Ngoài ra, mỗi quả bưởi còn có chứa 325mg kali, 25microgram folate, 40mg canxi 1mg sắt.

- Bạn có thể ăn bưởi hay uống nước ép từ bưởi đều đem lại hiệu quả cao trong việc ngăn chặn và hay "ứng phó" với nhiều căn bệnh khác có liên quan do việc dư thừa axit gây nên.

- Bưởi cung cấp một lượng lớn chất xơ có tác dụng chống lại bệnh táo bón và được xem như một loại “thực phẩm chức năng”. Bởi nó có thể ngăn ngừa bệnh lỵ, bệnh tiêu chảy bệnh viêm ruột non.

- Bên cạnh đó các chuyên gia còn khuyên bệnh nhân mắc tiểu đường ăn bưởi mỗi ngày để cải thiện tình hình. Và người có nguy cơ cao mắc bệnh tiểu đường cũng nên áp dụng lời khuyên trên.

- Đặc biệt bưởi là loại trái cây hữu ích giúp bạn có thể điều trị bệnh cúm Ngoài ra bưởi còn dùng làm giải khát và có tác dụng hạ sốt

Trong bưởi có chứa "quinine", rất hữu ích trong việc điều trị bệnh sốt rét và chứng cảm lạnh Đặc biệt, có khả năng giảm căng thẳng và mệt mỏi Chỉ bằng cách đơn giản sau, bạn hãy uống một cốc nước ép bưởi lẫn với nước chanh vắt, sẽ thấy ngay hiệu quả.

Trong bưởi có chứa "quinine", rất hữu ích trong việc điều trị bệnh sốt rét và chứng cảm lạnh

Kiwi

Kiwi đôi khi là loại trái cây ít hấp dẫn bạn, tuy nhiên ẩn bên trong lớp vỏ xù xì, loại trái cây có nguồn gốc từ NewZealand này lại chứa đựng hàm lượng dinh dưỡng cao. Các nhà khoa học cho biết, lượng dưỡng chất có trong quả kiwi còn cao hơn nhiều so với cam đu đủ và chuối. Kiwi có tác dụng cao trong việc ngăn chặn nguy cơ bệnh tật và tốt cho hệ miễn dịch

Quả kiwi rất có lợi cho tim mạch bởi trong nó có rất ít cholesterol và chất béo, nhưng lại chứa hàm lượng vitamin C, chất xơ tự nhiên, magiê và lutein một chất chống ôxy hóa rất hiệu quả trong việc làm giảm nguy cơ về bệnh ung thư và bệnh tim

Kiwi còn được ví như nguồn cung cấp aspirin thiên nhiên, rất tốt cho hệ tim mạch trong việc ngăn ngừa máu đóng cục và giúp hỗ trợ cho hệ thống miễn dịch của bạn, nhất là trong những ngày đông. Chúng còn chứa nhiều những siêu dưỡng chất làm hệ tim mạch hoạt động hiệu quả, bao gồm: vitamin C, E polyphenol magiê, kali vitamin B và đồng.

Vitamin C trong kiwi còn có công dụng phục hồi hệ thống miễn dịch tái tạo tế bào da và ngăn ngừa các nếp nhăn Từ đó giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ

Ngoài ra, hấp thụ vitamin C hàng ngày từ quả kiwi còn giúp cơ thể bạn chống lại được những bệnh về hô hấp như hen suyễn hoặc ho Ăn 2 lát kiwi trước khi ngủ khoảng 1 giờ đồng hồ, bạn sẽ dễ ngủ hơn.

Một cuộc khảo sát của các nhà khoa học thuộc Trung tâm dinh dưỡng trẻ em Arkansas của Mỹ cho thấy kiwi là một loại quả có hàm lượng chất chống ô-xy hóa cao nhất so với những loại quả giàu chất chống ô-xy hóa khác.

Để có được kết luận trên, các chuyên gia đã so sánh hàm lượng chất chống ô-xy hóa ở quả kiwi, nho đỏ và quả dâu. Kết quả cho thấy điểm số cho hàm lượng chất chống ô-xy hóa được hấp thụ ở quả kiwi là 12,5, trong khi con số này ở quả nho và quả dâu lần lượt là 4,2 và 1,7. Quả kiwi đã có tác dụng làm tăng đáng kể quá trình trao đổi chất và hấp thu chất chống ô-xy hóa

Lê

Lê là loại trái cây rất quen thuộc đối với mọi người. Trong chế độ ăn uống hàng ngày bạn nên bổ sung thêm lê vào danh sách các loại trái cây lựa chọn, chính bởi những hữu ích vốn có của nó sau đây.

Một quả lê trung bình có thể cung cấp 100 calo với nguồn vitamin C dồi dào. Nhưng đấy chưa phải tất cả; tác dụng giảm cân và chữa táo bón của quả lê nằm ở lượng chất xơ của nó.

Thêm vào đó, trong một quả lê trung bình có 5 g chất xơ, bằng 1/4 lượng chất xơ cơ thể cần có trong một ngày, theo tiêu chuẩn dinh dưỡng

Theo bác sĩ Lola O’Rourke, người phát ngôn của Hội dinh dưỡng Mỹ, chất xơ có tính xốp sẽ nhanh chóng làm đầy bao tử và cảm giác no sẽ giúp hạn chế ý muốn ăn thêm các loại thực phẩm khác, vì vậy trái lê sẽ không chỉ là loại hoa quả thích hợp trong những ngày đông mà còn rất có lợi đối với những người muốn giảm cân Nhưng xin nhắc với bạn rằng, vỏ của trái lê cũng chứa một lượng lớn chất xơ và dinh dưỡng vì vậy nếu không sợ cứng thì đừng nên bỏ vỏ khi ăn lê.

Trái lê khi đã gọt vỏ hoặc cắt miếng, nếu không ăn ngay sẽ có thể bị thâm lại. Hãy khắc phục điều này bằng cách ngâm những miếng lê đã cắt vào nước nguội có pha chút chanh tươi Chất axit trong chanh sẽ ngăn chặn quá trình ôxy hóa là nguyên nhân làm đổi màu, đồng thời có thể tăng thêm mùi vị nhờ hương chanh. Thêm một chút muối rắc lên bề mặt miếng lê, vị ngọt sẽ được tăng thêm

Lưu ý: Ngoài các loại trái cây tuyệt vời hàng đầu trong những ngày tết đã kể tên trên, bạn cũng có đa dạng hoá chúng bằng cách ăn bổ sung thêm chuối quả nam việt quất quýt, táo, dưa.